La Sicilia in Lomellina

“La difficoltà – sostiene Franco Fasulo – di fronte ad una tela bianca, è creare qualcosa che non esiste, calibrando armonia, colori, sostanza e messaggio.”

I’arte in quanto tale ha molteplici sfumature, ma il connubio “pittura” e “arte culinaria” proposto dal Green Soul Restorant di Semiana, si presenta fin da ora interessante. Il maestro Franco Fasulo reduce da una importantissima mostra tenutasi ad Agrigento “Codice degli Orizzonti”, sarà presente alla serata con alcune sue opere. Siciliano di origine avrà l’onere di catapultare gli spettatori avventori nel suo mondo, un mondo di visioni, emozioni, colori, studi e riflessioni.

L’ abbinamento tra arte visiva e culinaria avrà come tema “La Sicilia” con le sue mille sfumature e sapori, Andreìa Saito e lo chef Alessandro Cerutti accompagneranno gli ospiti attraverso un sentiero ricco di sapori e abbinamenti sapientemente dosati.

Ecco il menù proposto nella serata:

Alici alla beccafico in crema di riso e prezzemolo
FRAPPATO ROSATO 2018 TERRE DI GIURFO

Risotto Carnaroli alla Norma
LIGHEA 2016 DONNAFUGATA

Polpette di carne alla siciliana con caponatina di verdure
ETNA ROSSO 2015 GRACI

Cassatamatta
ZIBIBBO LIQUOROSO ANGILERI

https://www.ristoranteacquamatta.it/la-sicilia-in-lomellina/
Prenotazione obbligatoria al 334.7327545 oppure al 0384.331928.

https://www.francofasulo.it